Название происходит от латинского passus — страдание и flos — цветок, потому что первые миссионеры, попавшие в Южную Америку, увидели в необыкновенно прекрасном цветке черты, символизирующие страдания Христа: своей формой крупные цветки с острыми лепестками олицетворяли терновый венец, пыльники (тычинки) — раны, а рыльце — гвозди, которыми был распят Иисус. В Европе эти растения впервые описал монастырский ученый Джакомо Босио. Было это еще в XVII веке.
Пассифлора — одна из немногих тропических лиан, культивируемых в комнатном цветоводстве, которые имеют такие крупные (от 7 до 12 см в диаметре) и удивительные по форме цветки. Своей формой они похожи на звезду — отсюда другое название растения — "кавалерская звезда". Листья очередные, крупные (до 20 см в диаметре), пальчатораздельные с цельными краями. Лиана имеет усики, при помощи которых она цепляется и взбирается по опоре. Некоторые растения достигают в длину 45 м. Одиночные пазушные цветки кроме своеобразной формы имеют легкий аромат.
О долговечности пассифлор известно не много, но, судя по толстым одревесневшим стеблям некоторых дикорастущих лиан, растениям может быть не менее 100 лет. В Англии имеется много экземпляров, о которых достоверно известно, что их возраст превышает 60 лет. Вопреки общепринятому мнению, пассифлоры плодоносят очень легко и охотно, если им обеспечить хорошие условия и небольшую подкормку. Избегайте чрезмерно питательных грунтов, так как это может быть причиной слишком буйного роста в ущерб цветению.
В доме пассифлору разместите на хорошо освещенном окне, лучше всего обращенном на юг. Можно содержать ее и на окнах с некоторым затенением. Для роста это большого значения не имеет, а вот цветение будет менее активным. Яркие солнечные лучи очень полезны при условии, что температура воздуха не поднимается выше 27°С. Воздух должен быть, по возможности, достаточно влажным и подвижным, не застойным, но без сквозняков, которые растение не переносит и в ответ может сбросить листву. Летом эта лиана несравненно лучше чувствует себя в саду, чем в комнате. Поэтому рекомендуется выносить растения на воздух и использовать для декорирования приусадебных участков.
P. 'Irma'
В весенне-летний период, когда наступает бурный рост, растение раз в неделю подкармливают органическими или минеральными удобрениями. Зимой подкармливать не следует.
Важную роль в жизни растения играет обрезка. После того как пассифлора отцвела, перед началом зимнего периода длинные разросшиеся побеги значительно укорачивают (до 0,5 м). Можно проводить обрезку и весной, что стимулирует прирост молодых побегов и обильное цветение, так как бутоны завязываются именно на вновь выросших молодых побегах.
Размножают пассифлору в весенне-летний период верхушечными черенками или корневыми отпрысками. В первом варианте используют оставшиеся после весенней обрезки стебли. Делят их на отрезки, имеющие не менее чем по два листочка. Перед посадкой нижние концы черенков следует продезинфицировать, чтобы предупредить загнивание, а затем срезы припудривают древесной золой. Черенки высаживают в субстрат, состоящий из равных частей любой питательной легкой земли и песка. Для лучшего и быстрого укоренения необходима высокая температура воздуха и почвы — не ниже 25°С. Лучше использовать мини-теплички с нижним подогревом. При укоренении значительную роль играет постоянно поддерживаемая высокая влажность почвы. Черенки регулярно поливают и опрыскивают теплой водой. Рекомендуется накрывать их стеклом или полиэтиленовой пленкой, время от времени проветривая молодые растеньица.
Обычно через месяц их можно пересаживать на постоянное место в рыхлую питательную смесь из листовой земли, перегноя, дерновой земли, торфа и песка в равных частях. Молодые растения начинают цвести на следующий год.
Пересаживают ежегодно, затем через 2-3 года. При пересадке используйте горшки чуть большего (но ненамного) диаметра. Значительное увеличение корневой системы может привести к бурному росту побегов в ущерб цветению.
Все пассифлоры при соблюдении правил агротехники легко размножаются семенами. Недавно в продаже появились семена тех немногих видов, которые дарят нам и роскошные цветы, и съедобные плоды. Семена замачивают в воде на сутки, затем высевают в почвенную смесь, следующего состава: 30 % мелкого песка, 50 % суглинка и 20 % торфа. Глубина заделки 2-5 мм. Оптимальная температура прорастания +20...+24 С. Недопустимо пересушивание субстрата, поэтому закройте посевы стеклом или прозрачной пленкой. При появлении ростков их следует раскрыть. Всходам нужен 12-часовой световой день, при необходимости применяйте подсветку. Пикировка в фазе первой пары настоящих листьев. Старайтесь не оголять корни и не повредить стебель. Не заглубляйте вытянувшуюся рассаду. Некоторые семена могут прорастать до 12 месяцев.
Повреждается трипсами и паутинным красным клещиком.
P. caerulea
Пассифлора голубая, или Кавалерская звезда — P. caerulea Широко известна. Обильно цветет с весны до осени. Цветки обычно белые или голубые, 6-10 см в диаметре, но есть гибриды с еще более крупными фиолетовыми и кремовыми цветками. Быстро растет, достигая 9 м в длину. Плоды по форме и размерам похожи на куриное яйцо, только желтого цвета. Неприхотлива, прекрасно чувствует себя практически в любой квартире. Отличается выносливостью и холодостойкостью. Сеять желательно в период с января по март, при температуре 18-20 град всходы появляются на 20-30 день. В открытом грунте используется в озеленении на юге России.
P. edulis
Пассифлора съедобная — Р. edulis Также один из самых распространенных видов. Вырастает до 4,5 м. Цветки лилово-белые, 8-12 см в диаметре. Плоды этой пассифлоры — красно-коричневые гранадиллы или маракуйи — очень вкусны. Душистые, кисловато-сладкие плоды, достигающие в длину 9 см, идут на приготовление напитков, шербетов, мороженого и различных желе. Это достаточно неприхотливое растение начинает плодоносить в первый или второй год от посева и при благоприятных условиях дает два урожая в год.
P. gracilis
Пассифлора грациевидная — Р. gracilis Родина: Бразилия. Тонкий цепляющийся однолетник с почти цилиндрическими голыми стеблями. Листья широкотреугольно-яйцевидные и неглубоко трехлопастные, гладкие. Цветки одиночные, бледно-зеленые до беловатых, средней величины 5 х 4 см. Доли чашечки продолговатые, тычиночные лучи короны в один ряд, внутренняя корона — разорванная мембрана. Плодоношение с октября. Плод — кораллово-красная с налетом многосемянная шестиполосчатая ягода, раскрывается с кончика. Околоплодник тонкий, не мясистый. Время цветения: июнь-август. Размножается весенним (март-апрель) посевом семян в ящики с последующей высадкой в грунт в мае на расстоянии 10-15 см друг от друга, так можно получить сплошное декорирование стен в высоту более 2 м. Используется в цветоводстве открытого грунта. Декаративная листва с распускающимися короновидными цветками — великолепное украшение стен в течение всего лета, а яркие плоды — оригинальный осенний наряд.
P. alata
Пассифлора крылатая, или бразильская маракуйя — P. alata Особенно популярна в Бразилии. Цветки у нее до 12 см в диаметре с широкими темно-красными или оранжевыми лепестками и длинными тычиночными нитями. Плоды ароматные, крупные, ярко-оранжевые или желтые при созревании.
P. mollissima
Пассифлора банановая — Р. mollissima Быстрорастущая лиана с розовыми цветками 8-12 см в диаметре и длинными золотисто-желтыми плодами. Плодоносит обильно и часто уже в первый год. В теплом климате с одной лианы можно получить 200-300 плодов! Они менее сладкие, чем обычные гранадиллы, но очень ароматные. Часто употребляются свежими, а также в виде десертов и джемов.
P. coccinea
Пассифлора шарлахоцветная — P. coccinea Тропический вид. Лучше всего растет при температуре не ниже 18 °С. Достигает 3,5 м. Цветет все лето. Ярко-красные цветки до 10 см в диаметре великолепно смотрятся среди крупных темно-зеленых листьев. Плоды небольшие, очень вкусные, желтого цвета с полосками и штрихами.
P. foetida
Пассифлора изменчивая или вонючая — Р. foetida Цветет белыми, розовыми, пурпурными или голубыми цветками до 6 см в диаметре. Растет в Юго-Восточной Азии, во Вьетнаме и Лаосе. Столь необычное название она получила из-за резкого, неприятного запаха, который издают листья и стебли при прикосновении к ним. Плоды у неё съедобны, но в пищу почти не используются. В некоторых африканских странах, куда она была завезена, эта пассифлора применяется в качестве почвопокровного растения, поскольку она подавляет рост сорняков, но основное её достоинство — лекарственные свойства.
P. incarnata
Пассифлора инкарната, или абрикосовая лиана — P. incarnata Неприхотлива и морозоустойчива. Достигает 6-10 м длины. Цветки бывают различной окраски. Плоды лимонно-желтые, очень приятные на вкус, с легкой кислинкой. Многие пассифлоры обладают целебными свойствами, но P. incarnata наиболее интересна в медицинском отношении. Надземные части срезают ко времени цветения и осторожно высушивают. Чай или препараты из страстоцвета хорошо помогают при бессоннице, нервозности и даже эпилепсии. С его помощью лечат сердечные неврозы и нестабильность кровяного давления. Особенно успешно он действует как снотворное в смеси с валерианой, хмелем и зверобоем.
P. trifasciata
Пассифлора четырехгранная, или гигантская гранадилла — P.quadrangularis Самая крупная из пассифлор. Это великолепная лиана с мощными побегами, достигает более 15 м в длину. Отличается ярко-зелеными овальными листьями и огромными цветками 13-15 см в диаметре. Многие части растения используются в медицине. Дает очень крупные овальные плоды с толстой желтоватой кожурой и сладкой мякотью длиной до 30 см! Для плодоношения нуждается в высоких температурах и влажности, поэтому требует более внимательного ухода. В квартире обычно цветет, но плоды завязываются редко. В нашем климате лучше всего растет в оранжерее.
Пассифлора трехполосая — P. trifasciata Пожалуй, это один из немногих видов, выращиваемый исключительно ради листьев. Они трехлопастные, слаборассеченные, длиной 6-8 см и шириной 3-4 см. Окраска листьев красно-фиолетовая, изменяющаяся в зависимости от освещения. В центре каждой лопасти листа проходит серебристая полоса. Растение любит высокую влажность воздуха и почвы и умеренные температуры в пределах +20-25°С, заморозков не переносит. При оптимальных условиях пассифлора трехполосая обильно цветет, но цветы мелкие, белые 2-2,5 см в диаметре без запаха, расположены попарно в пазухах листьев. Пассифлора трехполосая легко размножается черенками, они хорошо укореняются в воде или почве. Состав почвы не играет особой роли, но обязательное условие — хорошая водоудерживающая способность субстрата.
Чуб В.В., Лезина К.Д. Комнатные растения, 2004 г.
Борисова В. Цветок страстей господних // В мире растений, №9, 2002 г.
Улейская Л. Вертикальное озеленение, 2001 г.
